Ingrédients :

2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 oignon haché
2 gousses d’ail écrasées
450g de poulet cuit et effiloché
1 tasse de sauce tomate (thé)
1 tasse de fromage à la crème (200g)
Sel, poivre noir et persil haché au goût
500g de pommes de terre pelées
huile d’olive pour le graissage
400g de fromage provolone râpé pour arroser

 Méthode de préparation

Dans une poêle, à feu moyen, faites chauffer l’huile et faites frire l’oignon et l’ail pendant 4 minutes.